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七里飲み屋お洒落バー
beautysea(ビューティーシ)のお知らせ

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  • 2013/1/13
    週替わりカクテル
    更新しました

料理へのこだわり

何と言ってもまずはスモーク。
チーズとベーコンとゆで卵は常時作ってます。
お店の前に薫製用のドラム缶があり、
色々試した結果、当店では、ウイスキーオークの
スモークウッドを使用しています。
じっくりと3〜4時間、
素材そのものの味と香りが巧く残る程度の調整、
これがBeauty Seaのスモーククオリティー。
また、常に新たな食材にも挑戦しているので、
その進化をご一緒に楽しんで下さい。
さらに、カレーにもこだわっています。
インド・パキスタンの数種類のスパイスを
現地人のスパイス屋さんから仕入れてブレンド
辛くて深みのある味はBeauty Seaのもう一つの顔
お酒とのマッチングが最高のお料理です。

スモークチーズ,スモークベーコン,本格カレー

 

お酒へのこだわり

BeautySeaは肩肘張った格好つけBARではありません
リラックスしたアットホームなBARです。
本格的な、珍しいウイスキーを多数揃えていますが
「ウーロンハイ」や「ハイボール」なんて注文にも
笑顔でお応えするお店です。
その上で、珍しいお酒や色んな種類のお酒を、
ショットで試して行く楽しみ方も提供します。
カクテルも好みをお聞きしてご提案するおもてなし
お酒の楽しみ方を多様に提供したいと思っています

 

豊富な種類,ウイスキー,ワイン,カクテル

 

雰囲気へのこだわり

全てはお客様のリラックスの為に。
おいしいお酒を美味しいおつまみとお洒落な雰囲気
店主の優しい接客にてサポート。
BGMも良くある聴いた事のないJAZZではなく、
店主の好みの馴染みのある曲が流れています。
液晶のBGVと絵画は海。より深いリラックス。
カラオケなんて邪道という方もみえますが、
これもお客様のおいしいお酒のサポートの為。
殆どのお客様が、リラックスしてつい長居する
そんな、地元でゆっくり出来るお店を目指してます

 

お洒落な雰囲気の店内写真